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標題:怎樣判定食品中是否有吊白塊
我們知道,吊白塊在工業(yè)上的用途非常的大,但是,另一方面,吊白塊因為具有毒性,所以是禁止添加到我們食品當中的,那么在日常生活當中,我們怎樣來(lái)判定購買(mǎi)的食品當中,是否還有吊白塊呢?
一、有可能會(huì )含有吊白塊的食品
在人們誤食了吊白塊以后,往往會(huì )出現渾身無(wú)力,頭痛以及咳嗽等癥狀,有的甚至可能引起致癌或者中毒,那么什么樣的食品中會(huì )加入吊白塊呢?據現有的統計發(fā)現,在一些水產(chǎn)品中以及銀耳、腐竹等食物中,加入吊白塊以后,食品從外觀(guān)上看起來(lái)會(huì )很美觀(guān)。
二、加入吊白塊后食品的變化
吊白塊加入到食品當中,主要是改變食品的外觀(guān),所以我們從肉眼上還是可以看出的,比如通常豆腐會(huì )有一些稍微的黃色,加入吊白塊以后會(huì )變得很白。
所以,我們在選購食品的時(shí)候,不能總是貪圖外觀(guān)的顏色,還要仔細的觀(guān)察分析。